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                      | 財務報表-損益表 / 單位(千)元
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					  | 114年半年報 |  | 營業收入 | 233,936 |  | 營業成本 | 111,260 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 122,676 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 122,676 |  | 營業費用 | 63,125 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 59,551 |  | 營業外收入及支出 | -13,139 |  | 稅前淨利(淨損) | 46,412 |  | 所得稅費用(利益) | 7,942 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 38,470 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 38,470 |  | 其他綜合損益(淨額) | 137 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 38,607 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 38,470 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 38,607 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 113年全年報 |  | 營業收入 | 443,004 |  | 營業成本 | 202,832 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 240,172 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 240,172 |  | 營業費用 | 128,741 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 111,431 |  | 營業外收入及支出 | 783 |  | 稅前淨利(淨損) | 112,214 |  | 所得稅費用(利益) | 22,413 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 89,801 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 89,801 |  | 其他綜合損益(淨額) | -124 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 89,677 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 89,801 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 89,677 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 113年半年報 |  | 營業收入 | 230,676 |  | 營業成本 | 105,565 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 125,111 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 125,111 |  | 營業費用 | 61,946 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 63,165 |  | 營業外收入及支出 | 606 |  | 稅前淨利(淨損) | 63,771 |  | 所得稅費用(利益) | 12,731 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 51,040 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 51,040 |  | 其他綜合損益(淨額) | 411 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 51,451 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 51,040 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 51,451 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年全年報 |  | 營業收入 | 447,171 |  | 營業成本 | 208,243 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 238,928 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 238,928 |  | 營業費用 | 121,821 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 117,107 |  | 營業外收入及支出 | -5,354 |  | 稅前淨利(淨損) | 111,753 |  | 所得稅費用(利益) | 21,195 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 90,558 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 90,558 |  | 其他綜合損益(淨額) | 525 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 91,083 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 90,558 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 91,083 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年半年報 |  | 營業收入 | 235,718 |  | 營業成本 | 110,881 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 124,837 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 124,837 |  | 營業費用 | 59,303 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 65,534 |  | 營業外收入及支出 | -1,168 |  | 稅前淨利(淨損) | 64,366 |  | 所得稅費用(利益) | 11,622 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 52,744 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 52,744 |  | 其他綜合損益(淨額) | 536 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 53,280 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 52,744 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 53,280 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 111年全年報 |  | 營業收入 | 414,720 |  | 營業成本 | 210,323 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 204,397 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 204,397 |  | 營業費用 | 118,816 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 85,581 |  | 營業外收入及支出 | -222 |  | 稅前淨利(淨損) | 85,359 |  | 所得稅費用(利益) | 16,625 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 68,734 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 68,734 |  | 其他綜合損益(淨額) | 1,006 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 69,740 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 68,734 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 69,740 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 111年半年報 |  | 營業收入 | 196,217 |  | 營業成本 | 99,746 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 96,471 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 96,471 |  | 營業費用 | 55,757 |  | 其他收益及費損淨額 | 0 |  | 營業利益(損失) | 40,714 |  | 營業外收入及支出 | -1,516 |  | 稅前淨利(淨損) | 39,198 |  | 所得稅費用(利益) | 7,935 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 31,263 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 31,263 |  | 其他綜合損益(淨額) | -118 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 31,145 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 31,263 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 31,145 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年全年報 |  | 營業收入 | 371,243 |  | 營業成本 | 189,688 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 181,555 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 181,555 |  | 營業費用 | 98,837 |  | 其他收益及費損淨額 | 0 |  | 營業利益(損失) | 82,718 |  | 營業外收入及支出 | -12,934 |  | 稅前淨利(淨損) | 69,784 |  | 所得稅費用(利益) | 13,815 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 55,969 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 55,969 |  | 其他綜合損益(淨額) | -821 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 55,148 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 55,969 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 55,148 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年半年報 |  | 營業收入 | 201,081 |  | 營業成本 | 104,275 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 96,806 |  | 未實現銷貨(損)益 | 0 |  | 已實現銷貨(損)益 | 0 |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 96,806 |  | 營業費用 | 51,366 |  | 其他收益及費損淨額 | 0 |  | 營業利益(損失) | 45,440 |  | 營業外收入及支出 | -7,186 |  | 稅前淨利(淨損) | 38,254 |  | 所得稅費用(利益) | 7,578 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 30,676 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 30,676 |  | 其他綜合損益(淨額) | -517 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 30,159 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 30,676 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 30,159 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 109年全年報 |  | 營業收入 | 336,860 |  | 營業成本 | 173,989 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 162,871 |  | 未實現銷貨(損)益 | 0 |  | 已實現銷貨(損)益 | 0 |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 162,871 |  | 營業費用 | 83,570 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 79,301 |  | 營業外收入及支出 | -7,485 |  | 稅前淨利(淨損) | 71,816 |  | 所得稅費用(利益) | 6,324 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 65,492 |  | 停業單位損益 | 0 |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 65,492 |  | 其他綜合損益(淨額) | 1,056 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 66,548 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 65,492 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 66,548 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
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					  | 114年半年報 |  | 流動資產 | 447,381 |  | 非流動資產 | 536,845 |  | 資產總計 | 984,226 |  | 流動負債 | 214,670 |  | 非流動負債 | 288,596 |  | 負債總計 | 503,266 |  | 股本 | 264,107 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 202,994 |  | 其他權益 | -493 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 480,960 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 480,960 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 113年全年報 |  | 流動資產 | 410,090 |  | 非流動資產 | 538,424 |  | 資產總計 | 948,514 |  | 流動負債 | 157,531 |  | 非流動負債 | 303,732 |  | 負債總計 | 461,263 |  | 股本 | 264,107 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 209,422 |  | 其他權益 | -630 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 487,251 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 487,251 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 113年半年報 |  | 流動資產 | 415,649 |  | 非流動資產 | 536,664 |  | 資產總計 | 952,313 |  | 流動負債 | 189,053 |  | 非流動負債 | 314,235 |  | 負債總計 | 503,288 |  | 股本 | 264,107 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 170,877 |  | 其他權益 | -311 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 449,025 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 449,025 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年全年報 |  | 流動資產 | 359,994 |  | 非流動資產 | 539,118 |  | 資產總計 | 899,112 |  | 流動負債 | 137,045 |  | 非流動負債 | 328,478 |  | 負債總計 | 465,523 |  | 股本 | 240,097 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 179,862 |  | 其他權益 | -722 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 433,589 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 433,589 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年半年報 |  | 流動資產 | 363,241 |  | 非流動資產 | 542,591 |  | 資產總計 | 905,832 |  | 流動負債 | 167,285 |  | 非流動負債 | 342,761 |  | 負債總計 | 510,046 |  | 股本 | 240,097 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 142,144 |  | 其他權益 | -807 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 395,786 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 395,786 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 111年全年報 |  | 流動資產 | 349,815 |  | 非流動資產 | 550,087 |  | 資產總計 | 899,902 |  | 流動負債 | 166,703 |  | 非流動負債 | 357,953 |  | 負債總計 | 524,656 |  | 股本 | 218,270 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 143,967 |  | 其他權益 | -1,343 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 375,246 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 375,246 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 111年半年報 |  | 流動資產 | 331,999 |  | 非流動資產 | 558,521 |  | 資產總計 | 890,520 |  | 流動負債 | 180,432 |  | 非流動負債 | 373,437 |  | 負債總計 | 553,869 |  | 股本 | 218,270 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 106,093 |  | 其他權益 | -2,064 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 336,651 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 336,651 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年全年報 |  | 流動資產 | 319,651 |  | 非流動資產 | 566,689 |  | 資產總計 | 886,340 |  | 流動負債 | 169,426 |  | 非流動負債 | 376,485 |  | 負債總計 | 545,911 |  | 股本 | 218,270 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 109,753 |  | 其他權益 | -1,946 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 340,429 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 340,429 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年半年報 |  | 流動資產 | 321,503 |  | 非流動資產 | 522,020 |  | 資產總計 | 843,523 |  | 流動負債 | 109,935 |  | 非流動負債 | 374,494 |  | 負債總計 | 484,429 |  | 股本 | 218,270 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 14,352 |  | 保留盈餘 | 127,704 |  | 其他權益 | -1,232 |  | 庫藏股票 | 0 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 359,094 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 359,094 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 109年全年報 |  | 流動資產 | 349,428 |  | 非流動資產 | 496,389 |  | 資產總計 | 845,817 |  | 流動負債 | 531,558 |  | 非流動負債 | 3,352 |  | 負債總計 | 534,910 |  | 股本 | 208,270 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | 0 |  | 資本公積 | 6,324 |  | 保留盈餘 | 97,028 |  | 其他權益 | -715 |  | 庫藏股票 | 0 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 310,907 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 310,907 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
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