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                      | 財務報表-損益表 / 單位(千)元
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					  | 114年半年報 |  | 營業收入 | 1,608,028 |  | 營業成本 | 1,279,678 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 328,350 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 328,350 |  | 營業費用 | 195,684 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 132,666 |  | 營業外收入及支出 | -74,931 |  | 稅前淨利(淨損) | 57,735 |  | 所得稅費用(利益) | 18,941 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 38,794 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 38,794 |  | 其他綜合損益(淨額) | -44,203 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | -5,409 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 38,794 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -5,409 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 113年全年報 |  | 營業收入 | 2,005,017 |  | 營業成本 | 1,542,214 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 462,803 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 462,803 |  | 營業費用 | 335,359 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 127,444 |  | 營業外收入及支出 | 13,958 |  | 稅前淨利(淨損) | 141,402 |  | 所得稅費用(利益) | 35,466 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 105,936 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 105,936 |  | 其他綜合損益(淨額) | 15,416 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 121,352 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 105,936 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 121,352 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 113年半年報 |  | 營業收入 | 972,150 |  | 營業成本 | 746,705 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 225,445 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 225,445 |  | 營業費用 | 169,924 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 55,521 |  | 營業外收入及支出 | 31,985 |  | 稅前淨利(淨損) | 87,506 |  | 所得稅費用(利益) | 22,271 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 65,235 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 65,235 |  | 其他綜合損益(淨額) | 12,063 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 77,298 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 65,235 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 77,298 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年全年報 |  | 營業收入 | 1,641,580 |  | 營業成本 | 1,258,096 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 383,484 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 383,484 |  | 營業費用 | 274,478 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 109,006 |  | 營業外收入及支出 | 25,082 |  | 稅前淨利(淨損) | 134,088 |  | 所得稅費用(利益) | 30,665 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 103,423 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 103,423 |  | 其他綜合損益(淨額) | -23,896 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 79,527 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 103,423 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 79,527 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年半年報 |  | 營業收入 | 771,605 |  | 營業成本 | 604,489 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 167,116 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 167,116 |  | 營業費用 | 139,164 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 27,952 |  | 營業外收入及支出 | 19,113 |  | 稅前淨利(淨損) | 47,065 |  | 所得稅費用(利益) | 9,507 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 37,558 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 37,558 |  | 其他綜合損益(淨額) | -13,477 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 24,081 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 37,558 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 24,081 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 111年全年報 |  | 營業收入 | 1,607,885 |  | 營業成本 | 1,245,029 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 362,856 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 362,856 |  | 營業費用 | 254,776 |  | 其他收益及費損淨額 | -8,100 |  | 營業利益(損失) | 99,980 |  | 營業外收入及支出 | 10,572 |  | 稅前淨利(淨損) | 110,552 |  | 所得稅費用(利益) | 24,143 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 86,409 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 86,409 |  | 其他綜合損益(淨額) | 1,695 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 88,104 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 86,409 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 88,104 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 111年半年報 |  | 營業收入 | 898,795 |  | 營業成本 | 703,809 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 194,986 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 194,986 |  | 營業費用 | 125,586 |  | 其他收益及費損淨額 | -6,642 |  | 營業利益(損失) | 62,758 |  | 營業外收入及支出 | 26,135 |  | 稅前淨利(淨損) | 88,893 |  | 所得稅費用(利益) | 6,525 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 82,368 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 82,368 |  | 其他綜合損益(淨額) | 3,782 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 86,150 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 82,368 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 86,150 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年全年報 |  | 營業收入 | 1,523,725 |  | 營業成本 | 1,244,501 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 279,224 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 279,224 |  | 營業費用 | 209,618 |  | 其他收益及費損淨額 | -31,162 |  | 營業利益(損失) | 38,444 |  | 營業外收入及支出 | -10,845 |  | 稅前淨利(淨損) | 27,599 |  | 所得稅費用(利益) | -17,905 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 45,504 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 45,504 |  | 其他綜合損益(淨額) | -673 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 44,831 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 45,504 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 44,831 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年半年報 |  | 營業收入 | 682,479 |  | 營業成本 | 541,124 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 141,355 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 141,355 |  | 營業費用 | 100,556 |  | 其他收益及費損淨額 | -843 |  | 營業利益(損失) | 39,956 |  | 營業外收入及支出 | -8,213 |  | 稅前淨利(淨損) | 31,743 |  | 所得稅費用(利益) | 28 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 31,715 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 31,715 |  | 其他綜合損益(淨額) | -1,660 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 30,055 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 31,715 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 30,055 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 109年全年報 |  | 營業收入 | 891,943 |  | 營業成本 | 680,396 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 211,547 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 211,547 |  | 營業費用 | 148,492 |  | 其他收益及費損淨額 | 16,498 |  | 營業利益(損失) | 79,553 |  | 營業外收入及支出 | -18,496 |  | 稅前淨利(淨損) | 61,057 |  | 所得稅費用(利益) | -5,876 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 66,933 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 66,933 |  | 其他綜合損益(淨額) | 2,749 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 69,682 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 66,933 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 69,682 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
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					  | 114年半年報 |  | 流動資產 | 2,386,063 |  | 非流動資產 | 1,176,067 |  | 資產總計 | 3,562,130 |  | 流動負債 | 1,848,062 |  | 非流動負債 | 221,712 |  | 負債總計 | 2,069,774 |  | 股本 | 600,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 701,026 |  | 保留盈餘 | 239,846 |  | 其他權益 | -48,516 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,492,356 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,492,356 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 113年全年報 |  | 流動資產 | 1,672,843 |  | 非流動資產 | 1,156,699 |  | 資產總計 | 2,829,542 |  | 流動負債 | 999,406 |  | 非流動負債 | 257,371 |  | 負債總計 | 1,256,777 |  | 股本 | 600,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 701,026 |  | 保留盈餘 | 276,052 |  | 其他權益 | -4,313 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,572,765 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,572,765 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 113年半年報 |  | 流動資產 | 1,609,270 |  | 非流動資產 | 794,517 |  | 資產總計 | 2,403,787 |  | 流動負債 | 859,595 |  | 非流動負債 | 15,481 |  | 負債總計 | 875,076 |  | 股本 | 600,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 701,026 |  | 保留盈餘 | 235,351 |  | 其他權益 | -7,666 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,528,711 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,528,711 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年全年報 |  | 流動資產 | 1,485,203 |  | 非流動資產 | 431,499 |  | 資產總計 | 1,916,702 |  | 流動負債 | 763,918 |  | 非流動負債 | 17,518 |  | 負債總計 | 781,436 |  | 股本 | 508,780 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 400,588 |  | 保留盈餘 | 245,627 |  | 其他權益 | -19,729 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,135,266 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,135,266 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年半年報 |  | 流動資產 | 1,360,419 |  | 非流動資產 | 399,778 |  | 資產總計 | 1,760,197 |  | 流動負債 | 640,885 |  | 非流動負債 | 39,492 |  | 負債總計 | 680,377 |  | 股本 | 508,780 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 400,588 |  | 保留盈餘 | 179,762 |  | 其他權益 | -9,310 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,079,820 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,079,820 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 111年全年報 |  | 流動資產 | 1,275,474 |  | 非流動資產 | 665,949 |  | 資產總計 | 1,941,423 |  | 流動負債 | 613,183 |  | 非流動負債 | 251,787 |  | 負債總計 | 864,970 |  | 股本 | 434,483 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 415,447 |  | 保留盈餘 | 222,356 |  | 其他權益 | 4,167 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,076,453 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 1,076,453 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 111年半年報 |  | 流動資產 | 1,076,473 |  | 非流動資產 | 672,549 |  | 資產總計 | 1,749,022 |  | 流動負債 | 680,254 |  | 非流動負債 | 294,716 |  | 負債總計 | 974,970 |  | 股本 | 374,483 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 175,000 |  | 保留盈餘 | 218,315 |  | 其他權益 | 6,254 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 774,052 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 774,052 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年全年報 |  | 流動資產 | 1,085,904 |  | 非流動資產 | 606,096 |  | 資產總計 | 1,692,000 |  | 流動負債 | 742,574 |  | 非流動負債 | 261,524 |  | 負債總計 | 1,004,098 |  | 股本 | 374,483 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 175,000 |  | 保留盈餘 | 135,947 |  | 其他權益 | 2,472 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 687,902 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 687,902 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年半年報 |  | 流動資產 | 979,549 |  | 非流動資產 | 618,320 |  | 資產總計 | 1,597,869 |  | 流動負債 | 634,382 |  | 非流動負債 | 290,361 |  | 負債總計 | 924,743 |  | 股本 | 374,483 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 175,000 |  | 保留盈餘 | 122,158 |  | 其他權益 | 1,485 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 673,126 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 673,126 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 109年全年報 |  | 流動資產 | 918,300 |  | 非流動資產 | 278,367 |  | 資產總計 | 1,196,667 |  | 流動負債 | 474,685 |  | 非流動負債 | 78,911 |  | 負債總計 | 553,596 |  | 股本 | 374,483 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 175,000 |  | 保留盈餘 | 90,443 |  | 其他權益 | 3,145 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 643,071 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 643,071 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
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