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                      | 財務報表-損益表 / 單位(千)元
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					  | 113年全年報 |  | 營業收入 | 10,300,194 |  | 營業成本 | 7,951,677 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 2,348,517 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 2,348,517 |  | 營業費用 | 422,437 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 1,926,080 |  | 營業外收入及支出 | 43,683 |  | 稅前淨利(淨損) | 1,969,763 |  | 所得稅費用(利益) | 457,675 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 1,512,088 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 1,512,088 |  | 其他綜合損益(淨額) | 11,818 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 1,523,906 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 1,512,088 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 1,523,906 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 113年半年報 |  | 營業收入 | 4,617,064 |  | 營業成本 | 3,525,816 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 1,091,248 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 1,091,248 |  | 營業費用 | 193,344 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 897,904 |  | 營業外收入及支出 | 41,901 |  | 稅前淨利(淨損) | 939,805 |  | 所得稅費用(利益) | 242,941 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 696,864 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 696,864 |  | 其他綜合損益(淨額) | 10,401 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 707,265 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 696,864 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 707,265 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年全年報 |  | 營業收入 | 9,007,581 |  | 營業成本 | 7,151,605 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 1,855,976 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 1,855,976 |  | 營業費用 | 399,457 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 1,456,519 |  | 營業外收入及支出 | 20,662 |  | 稅前淨利(淨損) | 1,477,181 |  | 所得稅費用(利益) | 372,335 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 1,104,846 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 1,104,846 |  | 其他綜合損益(淨額) | -6,151 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 1,098,695 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 1,104,846 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 1,098,695 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 112年半年報 |  | 營業收入 | 4,369,930 |  | 營業成本 | 3,555,148 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 814,782 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 814,782 |  | 營業費用 | 217,657 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 597,125 |  | 營業外收入及支出 | 9,299 |  | 稅前淨利(淨損) | 606,424 |  | 所得稅費用(利益) | 129,639 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 476,785 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 476,785 |  | 其他綜合損益(淨額) | -5,392 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 471,393 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 476,785 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 471,393 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 111年全年報 |  | 營業收入 | 10,033,003 |  | 營業成本 | 9,076,549 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 956,454 |  | 未實現銷貨(損)益 | -- |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 956,454 |  | 營業費用 | 349,573 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 606,881 |  | 營業外收入及支出 | -92,555 |  | 稅前淨利(淨損) | 514,326 |  | 所得稅費用(利益) | 118,972 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 395,354 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 395,354 |  | 其他綜合損益(淨額) | 6,193 |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 401,547 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 395,354 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 401,547 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
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                      | 財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |  
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					  | 113年全年報 |  | 流動資產 | 7,874,033 |  | 非流動資產 | 1,879,769 |  | 資產總計 | 9,753,802 |  | 流動負債 | 4,746,623 |  | 非流動負債 | 537,023 |  | 負債總計 | 5,283,646 |  | 股本 | 690,883 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 971,110 |  | 保留盈餘 | 2,797,875 |  | 其他權益 | 10,288 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 4,470,156 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 4,470,156 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 113年半年報 |  | 流動資產 | 7,254,679 |  | 非流動資產 | 1,516,112 |  | 資產總計 | 8,770,791 |  | 流動負債 | 4,669,466 |  | 非流動負債 | 496,635 |  | 負債總計 | 5,166,101 |  | 股本 | 676,985 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 936,183 |  | 保留盈餘 | 1,983,090 |  | 其他權益 | 8,432 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 3,604,690 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 3,604,690 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年全年報 |  | 流動資產 | 6,458,119 |  | 非流動資產 | 1,466,043 |  | 資產總計 | 7,924,162 |  | 流動負債 | 4,111,188 |  | 非流動負債 | 469,433 |  | 負債總計 | 4,580,621 |  | 股本 | 615,441 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 933,908 |  | 保留盈餘 | 1,797,169 |  | 其他權益 | -2,977 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 3,343,541 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 3,343,541 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 112年半年報 |  | 流動資產 | 5,696,243 |  | 非流動資產 | 1,408,432 |  | 資產總計 | 7,104,675 |  | 流動負債 | 3,867,458 |  | 非流動負債 | 540,063 |  | 負債總計 | 4,407,521 |  | 股本 | 608,803 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 921,461 |  | 保留盈餘 | 1,171,733 |  | 其他權益 | -4,843 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,697,154 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 2,697,154 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 111年全年報 |  | 流動資產 | 7,033,920 |  | 非流動資產 | 1,394,160 |  | 資產總計 | 8,428,080 |  | 流動負債 | 5,530,134 |  | 非流動負債 | 552,914 |  | 負債總計 | 6,083,048 |  | 股本 | 608,803 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 918,971 |  | 保留盈餘 | 816,709 |  | 其他權益 | 549 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,345,032 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | -- |  | 權益總計 | 2,345,032 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
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