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                      | 財務報表-損益表 / 單位(千)元
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					  | 111年半年報 |  | 營業收入 | 1,111,959 |  | 營業成本 | 808,325 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 303,634 |  | 未實現銷貨(損)益 | 24,355 |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 279,279 |  | 營業費用 | 97,137 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 182,142 |  | 營業外收入及支出 | -704 |  | 稅前淨利(淨損) | 181,438 |  | 所得稅費用(利益) | 34,066 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 147,372 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 147,372 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 147,372 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 148,240 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -868 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 148,240 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年全年報 |  | 營業收入 | 2,680,010 |  | 營業成本 | 2,264,114 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 415,896 |  | 未實現銷貨(損)益 | 39,890 |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 376,006 |  | 營業費用 | 153,306 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 222,700 |  | 營業外收入及支出 | -3,969 |  | 稅前淨利(淨損) | 218,731 |  | 所得稅費用(利益) | 52,250 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 166,481 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 166,481 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 166,481 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 165,283 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | -- |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | 1,198 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 165,283 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | 
 | 110年半年報 |  | 營業收入 | 625,924 |  | 營業成本 | 533,983 |  | 原始認列生物資產及農產品之利益(損失) | -- |  | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益(損失) | -- |  | 營業毛利(毛損) | 91,941 |  | 未實現銷貨(損)益 | 4,532 |  | 已實現銷貨(損)益 | -- |  | 營業毛利(毛損)淨額 | 87,409 |  | 營業費用 | 53,332 |  | 其他收益及費損淨額 | -- |  | 營業利益(損失) | 34,077 |  | 營業外收入及支出 | 44 |  | 稅前淨利(淨損) | 34,121 |  | 所得稅費用(利益) | 3,966 |  | 繼續營業單位本期淨利(淨損) | 30,155 |  | 停業單位損益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- |  | 本期淨利(淨損) | 30,155 |  | 其他綜合損益(淨額) | -- |  | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- |  | 本期綜合損益總額 | 30,155 |  | 淨利(淨損)歸屬於母公司業主 | 27,635 |  | 淨利(淨損)歸屬於共同控制下前手權益 | 2,520 |  | 淨利(淨損)歸屬於非控制權益 | -- |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 27,635 |  | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 2,520 | 
 | 109年全年報 |  | 營業收入 | 2,298,059 |  | 營業成本 | 1,932,876 |  | 營業毛利 | 365,183 |  | 未實現銷貨損益 | -13,891 |  | 已實現營業毛利 | 351,292 |  | 推銷費用 | 23,855 |  | 管理費用 | 72,536 |  | 研究發展費用 | 3,369 |  | 預防信用減損損失 | 6,735 |  | 營業費用合計 | 106,515 |  | 營業淨利 | 241,777 |  | 利息收入 | 284 |  | 其他收入 | 685 |  | 其他利益及損失 | 302 |  | 財務成本 | -3,061 |  | 採用權益法認列之關聯企業及合資損益之份額 | -197 |  | 營業外收入及支出合計 | -1,987 |  | 稅前淨利 | 242,790 |  | 減:所得稅費用 | 52,877 |  | 本期淨利 | 189,913 |  | 本期綜合損益總額 | 189,913 |  | 本期淨利歸屬於母公司業主 | 191,340 |  | 本期淨利歸屬於非控制權益 | -1,427 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 191,340 |  | 綜合損益總額歸屬於非控製權益 | -1,427 |  | 基本每股盈餘 | 3.83 |  | 稀釋每股盈餘 | 3.74 | 
 | 108年全年報 |  | 營業收入 | 1,155,566 |  | 營業成本 | 900,238 |  | 營業毛利 | 255,328 |  | 已實現營業毛利 | 255,328 |  | 推銷費用 | 17,930 |  | 管理費用 | 50,909 |  | 營業費用合計 | 68,839 |  | 營業淨利 | 186,489 |  | 利息收入 | 272 |  | 其他收入 | 4,262 |  | 其他利益及損失 | -1,115 |  | 財務成本 | -1,345 |  | 採用權益法認列之關聯企業及合資損益之份額 | -174 |  | 營業外收入及支出合計 | 1,900 |  | 稅前淨利 | 188,389 |  | 減:所得稅費用 | 39,991 |  | 本期淨利 | 148,398 |  | 本期綜合損益總額 | 148,398 |  | 本期淨利歸屬於母公司業主 | 150,157 |  | 本期淨利歸屬於非控制權益 | -1,759 |  | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 150,157 |  | 綜合損益總額歸屬於非控製權益 | -1,759 |  | 基本每股盈餘 | 3.63 |  | 稀釋每股盈餘 | 3.52 | 
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                      | 財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |  
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					  | 111年半年報 |  | 流動資產 | 3,475,556 |  | 非流動資產 | 922,407 |  | 資產總計 | 4,397,963 |  | 流動負債 | 1,315,149 |  | 非流動負債 | 230,537 |  | 負債總計 | 1,545,686 |  | 股本 | 850,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 1,745,272 |  | 保留盈餘 | 256,617 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 2,851,889 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 388 |  | 權益總計 | 2,852,277 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年全年報 |  | 流動資產 | 2,413,198 |  | 非流動資產 | 736,861 |  | 資產總計 | 3,150,059 |  | 流動負債 | 1,378,674 |  | 非流動負債 | 128,795 |  | 負債總計 | 1,507,469 |  | 股本 | 700,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 660,619 |  | 保留盈餘 | 281,571 |  | 其他權益 | -- |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 1,642,190 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 400 |  | 權益總計 | 1,642,590 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | 0 |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 110年半年報 |  | 流動資產 | 1,021,894 |  | 非流動資產 | 619,473 |  | 資產總計 | 1,641,367 |  | 流動負債 | 689,442 |  | 非流動負債 | 204,724 |  | 負債總計 | 894,166 |  | 股本 | 500,000 |  | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- |  | 資本公積 | 1,542 |  | 保留盈餘 | 243,937 |  | 其他權益 | 0 |  | 庫藏股票 | -- |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 745,479 |  | 共同控制下前手權益 | -- |  | 合併前非屬共同控制股權 | -- |  | 非控制權益 | 1,722 |  | 權益總計 | 747,201 |  | 待註銷股本股數(單位:股) | -- |  | 預收股款(權益項下)之約當發行股數(單位:股) | 0 | 
 | 109年全年報 |  | 現金及約當現金 | 320,934 |  | 應收帳款淨額 | 48,660 |  | 存貨 | 41,693 |  | 合約資產-流動 | 472,671 |  | 預付貨款 | 341,259 |  | 流動資產總計 | 1,299,749 |  | 採用權益法之投資 | 194,098 |  | 預付投資款 | 22,899 |  | 不動產、廠房及設備 | 203,506 |  | 使用權資產 | 13,702 |  | 無形資產 | 35,000 |  | 遞延所得稅資產 | 4,812 |  | 其他非流動資產 | 85,401 |  | 非流動資產總計 | 559,418 |  | 資產總計 | 1,859,167 |  | 短期借款 | 61,295 |  | 合約負債-流動 | 97,493 |  | 應付票據及帳款 | 581,614 |  | 應付票據及帳款-關係人 | 59,601 |  | 應付薪資及獎金 | 33,749 |  | 本期所得稅負債 | 79,926 |  | 其他流動負債 | 27,185 |  | 一年內到期長期借款 | 47,010 |  | 流動負債總計 | 987,873 |  | 長期借款 | 11,831 |  | 存入保證金 | 20,000 |  | 其他非流動負債 | 14,953 |  | 非流動負債總計 | 153,784 |  | 負債總計 | 1,141,657 |  | 普通股股本 | 50,000 |  | 資本公積 | 1,542 |  | 法定盈餘公積 | 25,426 |  | 未分配盈餘 | 191,340 |  | 保留盈餘總計 | 216,766 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 718,308 |  | 非控制權益 | -798 |  | 權益總計 | 717,510 |  | 負債與權益合計 | 1,859,167 | 
 | 108年全年報 |  | 現金及約當現金 | 152,160 |  | 應收帳款淨額 | 103,281 |  | 其他應收款-關係人 | 13,087 |  | 存貨 | 18,005 |  | 合約資產-流動 | 141,898 |  | 預付貨款 | 171,888 |  | 流動資產總計 | 639,066 |  | 採用權益法之投資 | 36,518 |  | 預付投資款 | 32,899 |  | 不動產、廠房及設備 | 217,363 |  | 使用權資產 | 7,738 |  | 無形資產 | 924 |  | 遞延所得稅資產 | 13,454 |  | 其他非流動資產 | 179,292 |  | 非流動資產總計 | 488,188 |  | 資產總計 | 1,127,254 |  | 短期借款 | 44,361 |  | 合約負債-流動 | 149,493 |  | 應付票據及帳款 | 61,497 |  | 應付薪資及獎金 | 27,578 |  | 其他應付款-關係人 | 26,847 |  | 本期所得稅負債 | 43,198 |  | 其他流動負債 | 76,006 |  | 一年內到期長期借款 | 3,014 |  | 流動負債總計 | 431,994 |  | 長期借款 | 36,027 |  | 存入保證金 | 29,900 |  | 其他非流動負債 | 4,124 |  | 非流動負債總計 | 70,051 |  | 負債總計 | 502,045 |  | 普通股股本 | 255,000 |  | 資本公積 | 111,400 |  | 法定盈餘公積 | 10,411 |  | 未分配盈餘 | 150,157 |  | 保留盈餘總計 | 160,568 |  | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 526,968 |  | 非控制權益 | 98,241 |  | 權益總計 | 625,209 |  | 負債與權益合計 | 1,127,254 | 
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