財務報表-損益表 / 單位(千)元
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| 112年半年報 | | 營業收入 | 385,809 | | 營業成本 | 191,668 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 194,141 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 194,141 | | 營業費用 | 242,646 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | -48,505 | | 營業外收入及支出 | 21,340 | | 稅前淨利（淨損） | -27,165 | | 所得稅費用（利益） | 158 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | -27,323 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | -27,323 | | 其他綜合損益（淨額） | 3,398 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | -23,925 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | -27,323 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -23,925 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 111年全年報 | | 營業收入 | 1,485,180 | | 營業成本 | 691,644 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 793,536 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 793,536 | | 營業費用 | 479,121 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 314,415 | | 營業外收入及支出 | 58,337 | | 稅前淨利（淨損） | 372,752 | | 所得稅費用（利益） | 92,256 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 280,496 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 280,496 | | 其他綜合損益（淨額） | 26,671 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 307,167 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 280,496 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 307,167 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 111年半年報 | | 營業收入 | 673,411 | | 營業成本 | 326,399 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 347,012 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 347,012 | | 營業費用 | 222,320 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 124,692 | | 營業外收入及支出 | 33,290 | | 稅前淨利（淨損） | 157,982 | | 所得稅費用（利益） | 25,122 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 132,860 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 132,860 | | 其他綜合損益（淨額） | 17,949 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 150,809 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 132,860 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 150,809 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 110年全年報 | | 營業收入 | 1,080,107 | | 營業成本 | 613,988 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 466,119 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 466,119 | | 營業費用 | 378,766 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 87,353 | | 營業外收入及支出 | 6,461 | | 稅前淨利（淨損） | 93,814 | | 所得稅費用（利益） | 29,506 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 64,308 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 64,308 | | 其他綜合損益（淨額） | -14,177 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 50,131 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 64,308 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 50,131 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 110年半年報 | | 營業收入 | 554,938 | | 營業成本 | 297,719 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 257,219 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 257,219 | | 營業費用 | 185,682 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 71,537 | | 營業外收入及支出 | -4,558 | | 稅前淨利（淨損） | 66,979 | | 所得稅費用（利益） | 15,490 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 51,489 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 51,489 | | 其他綜合損益（淨額） | -7,419 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 44,070 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 51,489 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 44,070 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 109年全年報 | | 營業收入 | 776,867 | | 營業成本 | 418,843 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 358,024 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 358,024 | | 營業費用 | 319,962 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 38,062 | | 營業外收入及支出 | -7,330 | | 稅前淨利（淨損） | 30,732 | | 所得稅費用（利益） | 7,060 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 23,672 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 23,672 | | 其他綜合損益（淨額） | -23,035 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 637 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 23,672 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 637 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 109年半年報 | | 營業收入 | 306,058 | | 營業成本 | 162,385 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 143,673 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 143,673 | | 營業費用 | 157,006 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | -13,333 | | 營業外收入及支出 | 4,047 | | 稅前淨利（淨損） | -9,286 | | 所得稅費用（利益） | 0 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | -9,286 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | -9,286 | | 其他綜合損益（淨額） | -7,974 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | -17,260 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | -9,286 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -17,260 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 108年全年報 | | 營業收入 | 669,002 | | 營業成本 | 341,351 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 327,651 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 327,651 | | 營業費用 | 293,195 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 34,456 | | 營業外收入及支出 | -862 | | 稅前淨利（淨損） | 33,594 | | 所得稅費用（利益） | 10,590 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 23,004 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 23,004 | | 其他綜合損益（淨額） | -29,885 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | -6,881 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 23,004 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | 0 | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | 0 | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | -6,881 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | 0 |
| 108年半年報 | | 營業收入 | 338,952 | | 營業成本 | 153,504 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 185,448 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 185,448 | | 營業費用 | 146,888 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 38,560 | | 營業外收入及支出 | 6,680 | | 稅前淨利（淨損） | 45,240 | | 所得稅費用（利益） | 7,454 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 37,786 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 37,786 | | 其他綜合損益（淨額） | 3,309 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 41,095 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 37,786 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 41,095 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- |
| 107年全年報 | | 營業收入 | 580,416 | | 營業成本 | 314,668 | | 原始認列生物資產及農產品之利益（損失） | -- | | 生物資產當期公允價值減出售成本之變動利益（損失） | -- | | 營業毛利（毛損） | 265,748 | | 未實現銷貨（損）益 | -- | | 已實現銷貨（損）益 | -- | | 營業毛利（毛損）淨額 | 265,748 | | 營業費用 | 246,753 | | 其他收益及費損淨額 | -- | | 營業利益（損失） | 18,995 | | 營業外收入及支出 | 8,036 | | 稅前淨利（淨損） | 27,031 | | 所得稅費用（利益） | 3,066 | | 繼續營業單位本期淨利（淨損） | 23,965 | | 停業單位損益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權損益 | -- | | 本期淨利（淨損） | 23,965 | | 其他綜合損益（淨額） | 12,279 | | 合併前非屬共同控制股權綜合損益淨額 | -- | | 本期綜合損益總額 | 36,244 | | 淨利（淨損）歸屬於母公司業主 | 23,965 | | 淨利（淨損）歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 淨利（淨損）歸屬於非控制權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於母公司業主 | 36,244 | | 綜合損益總額歸屬於共同控制下前手權益 | -- | | 綜合損益總額歸屬於非控制權益 | -- | | 基本每股盈餘（元） | 0.59 |
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財務報表-資產負債表 / 單位(千)元 |
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| 112年半年報 | | 流動資產 | 1,065,505 | | 非流動資產 | 705,621 | | 資產總計 | 1,771,126 | | 流動負債 | 645,768 | | 非流動負債 | 240,190 | | 負債總計 | 885,958 | | 股本 | 545,544 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 133,213 | | 保留盈餘 | 209,603 | | 其他權益 | -3,192 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 885,168 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 885,168 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 111年全年報 | | 流動資產 | 1,128,592 | | 非流動資產 | 711,003 | | 資產總計 | 1,839,595 | | 流動負債 | 608,143 | | 非流動負債 | 238,429 | | 負債總計 | 846,572 | | 股本 | 419,649 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 133,213 | | 保留盈餘 | 446,751 | | 其他權益 | -6,590 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 993,023 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 993,023 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 111年半年報 | | 流動資產 | 863,250 | | 非流動資產 | 664,025 | | 資產總計 | 1,527,275 | | 流動負債 | 489,960 | | 非流動負債 | 200,650 | | 負債總計 | 690,610 | | 股本 | 419,649 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 133,213 | | 保留盈餘 | 299,211 | | 其他權益 | -15,408 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 836,665 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 836,665 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 110年全年報 | | 流動資產 | 647,271 | | 非流動資產 | 644,957 | | 資產總計 | 1,292,228 | | 流動負債 | 401,208 | | 非流動負債 | 196,771 | | 負債總計 | 597,979 | | 股本 | 419,649 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 133,213 | | 保留盈餘 | 174,744 | | 其他權益 | -33,357 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 694,249 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 694,249 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 110年半年報 | | 流動資產 | 635,899 | | 非流動資產 | 611,495 | | 資產總計 | 1,247,394 | | 流動負債 | 352,455 | | 非流動負債 | 206,955 | | 負債總計 | 559,410 | | 股本 | 419,529 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 133,129 | | 保留盈餘 | 161,158 | | 其他權益 | -25,832 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 687,984 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 687,984 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年全年報 | | 流動資產 | 568,893 | | 非流動資產 | 527,226 | | 資產總計 | 1,096,119 | | 流動負債 | 277,510 | | 非流動負債 | 175,545 | | 負債總計 | 453,055 | | 股本 | 419,029 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 132,779 | | 保留盈餘 | 109,669 | | 其他權益 | -18,413 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 643,064 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 643,064 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 109年半年報 | | 流動資產 | 596,632 | | 非流動資產 | 420,793 | | 資產總計 | 1,017,425 | | 流動負債 | 314,772 | | 非流動負債 | 77,826 | | 負債總計 | 392,598 | | 股本 | 418,829 | | 權益─具證券性質之虛擬通貨 | -- | | 資本公積 | 132,639 | | 保留盈餘 | 76,541 | | 其他權益 | -3,182 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 624,827 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 624,827 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年全年報 | | 流動資產 | 551,754 | | 非流動資產 | 419,541 | | 資產總計 | 971,295 | | 流動負債 | 253,006 | | 非流動負債 | 76,338 | | 負債總計 | 329,344 | | 股本 | 418,749 | | 資本公積 | 132,583 | | 保留盈餘 | 85,827 | | 其他權益 | 4,792 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 641,951 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 641,951 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 |
| 108年半年報 | | 流動資產 | 575,166 | | 非流動資產 | 475,206 | | 資產總計 | 1,050,372 | | 流動負債 | 275,367 | | 非流動負債 | 88,512 | | 負債總計 | 363,879 | | 股本 | 418,304 | | 資本公積 | 129,594 | | 保留盈餘 | 100,320 | | 其他權益 | 38,275 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 686,493 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 686,493 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 225,000 |
| 107年全年報 | | 流動資產 | 539,493 | | 非流動資產 | 336,308 | | 資產總計 | 875,801 | | 流動負債 | 190,349 | | 非流動負債 | 4,263 | | 負債總計 | 194,612 | | 股本 | 413,269 | | 資本公積 | 128,747 | | 保留盈餘 | 104,207 | | 其他權益 | 34,966 | | 庫藏股票 | -- | | 歸屬於母公司業主之權益合計 | 681,189 | | 共同控制下前手權益 | -- | | 合併前非屬共同控制股權 | -- | | 非控制權益 | -- | | 權益總計 | 681,189 | | 待註銷股本股數（單位：股） | -- | | 預收股款（權益項下）之約當發行股數（單位：股） | 0 | | 母公司暨子公司所持有之母公司庫藏股股數（單位：股） | 0 | | 每股參考淨值 | 16.48 |
| 106年全年報 | | 流動資產 | 274,890 | | 不動產、廠房及設備 | 55,556 | | 無形資產 | 752 | | 其他資產 | 282,647 | | 資產總額 | 613,845 | | 流動負債-分配前 | 182,974 | | 流動負債-分配後 | 203,585 | | 非流動負債 | 5,785 | | 負債總額-分配前 | 188,759 | | 負債總額-分配後 | 209,370 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 425,086 | | 股本 | 333,916 | | 保留盈餘-分配前 | 99,920 | | 保留盈餘-分配後 | 79,309 | | 其他權益 | -8,750 | | 權益總額-分配前 | 425,086 | | 權益總額-分配後 | 404,475 |
| 105年全年報 | | 流動資產 | 316,085 | | 不動產、廠房及設備 | 70,027 | | 無形資產 | 19 | | 其他資產 | 198,206 | | 資產總額 | 584,337 | | 流動負債-分配前 | 168,598 | | 流動負債-分配後 | 168,598 | | 非流動負債 | 7,169 | | 負債總額-分配前 | 175,767 | | 負債總額-分配後 | 175,767 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 408,570 | | 股本 | 333,916 | | 保留盈餘-分配前 | 73,262 | | 保留盈餘-分配後 | 73,262 | | 其他權益 | 1,392 | | 權益總額-分配前 | 408,570 | | 權益總額-分配後 | 408,570 |
| 104年全年報 | | 流動資產 | 330,665 | | 不動產、廠房及設備 | 80,581 | | 無形資產 | 47 | | 其他資產 | 171,607 | | 資產總額 | 582,900 | | 流動負債-分配前 | 109,691 | | 流動負債-分配後 | 149,761 | | 非流動負債 | 16,110 | | 負債總額-分配前 | 125,801 | | 負債總額-分配後 | 165,871 | | 歸屬於母公司業主之權益 | 457,099 | | 股本 | 333,916 | | 保留盈餘-分配前 | 123,183 | | 保留盈餘-分配後 | 83,113 | | 權益總額-分配前 | 457,099 | | 權益總額-分配後 | 417,029 |
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